轻轻于杯中撒进几粒茶叶,注入热水,看茶叶在水中慢慢舒展沉浮,茶香氤氲缭绕,渐渐散溢开来。人生的思悟便已开始逼真。
作为中国一种传统的文化饮料,两千年来,茶与文人墨客结下了不解之缘,也早已走进了寻常百姓家。说到底,喝茶更重要在于喝一种文化。茶与文化之间是相辅相成的,是割裂不开的。
茶是恬淡的,与世无争的,教给人一种隐忍、淳朴、闲适的道理。她更不同于酒之浓烈,充满杀机,暴躁浮动甚或虚伪。茶融入了生活,使生活从一种苦闷变为一种享受。撇开茶之消脂解腻不管,她可以使我们消烦涤虑,使我们过一种安逸愉悦的生活,则她便已经足够了。因为,消脂解腻是一种纯物质上的功能,倘或只追求物质上的满足,生活便是肤浅的,只有追求精神上的高雅才是有深度的人生。
我要强调的是,茶作为一种消脂解腻、止渴生津的文化饮料,我们再也找不出第二者来取代:咖啡有一种微微躁动和功利的韵味,却没有深远的含蓄、柔润,她的文化年轻得让人难以记忆;而水虽是淳朴恬淡,却不具备文化的意韵,水必须依附于茶或酒才能拥有些许身价,不然便只是一种没有颜色和味道的液体,只是一种简单的物质而已。在我们抛弃了酒之躁动、水之无韵和咖啡之肤浅之后,无疑可以得出一个结论:能喝茶最幸福!因为你已是一个深沉的文化人。
而肤浅与高深,并不见于你选择如何,我们无法离开物质,但是我们不能只生活于物质,行尸走肉的肤浅让我们成为鬼魅。譬如你喝酒了,你饮水了,你却对茶不存在丝毫的情感,你的世界是不完整的。于精神层面而言,你可以选择不喝茶,你可以觉得茶很苦涩,但是当你面对泡茶者对茶的如生命般的挚爱时,你不可以浮躁,不可以不赞叹,而这便由不得你选择。唯物主义告诉我们形式是必需的,唯心主义却往往要突破形式的束缚,唯物与唯心之茶,其浅近与悠远自是不言而明的。
《红楼梦》中妙玉说过饮茶的讲究须是“一杯为品,二杯即是解渴的蠢物,三杯便是饮牛饮骡了”。因为茶是需要用心灵呵护的,我们不能像喝水那样去糟蹋这一种文化精神,她需要啜饮之人拥有一定的文化修养,否则你便可能成了蠢物或者畜生了。亲爱的朋友,千万不要浮躁敷浅,让人对你有丝毫的鄙夷。
于午后沏一杯热茶,慢慢地呷着,茶汤轻轻从喉咙滑过,落进胃里有了暖融融的感觉,人顿时有一种神朗气清的爽快。这时候,我会觉得生活是最幸福的。我的精神境界在每一杯茶中淳朴而恬适。
则此第一日之茶悟,当在于对茶的深沉和文化性的认知了!
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