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幽山人
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话说年末普洱茶事

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       佛山有个凯民茶叶城,距离广州芳村大概十多分钟的车程。寒风瑟瑟的午后,同事驱车一起过去,看看该茶叶城的年末状貌如何。

       年末了,本应是商贸红火之时,而这里却似乎很冷清。外面广场上摆卖的瓷花瓶很醒眼,多少烘托一点年节的气氛,不过顾客却几乎没有。天刚下过牛毛小雨,地面有微润的痕迹,风如割面的刀,很冷。这样的天气,只适合躲在家里喝上一盏浓茶,抑或是一盅烈酒。

       但是为生理奔波的人是很难有这样的闲情的。瓷花瓶照样得摆,茶叶行照样得开。不过相比之下,虽同样是冷清,茶行的人却幸福多了,可以在暖暖的屋子里玩茶,如若店面是敞开的也不怕,至少不会被剺面的寒风直接伤到。但是,他们的内心大概也是不好受的吧。还有好些店面是关着的,保安来来往往走动频繁,安全是不需担忧的。不过,保安的身影却在另一程度上衬托了场面的冷清。

       当然我所指的茶业的冷清要指普洱更恰切些。因为,除了天气寒冷影响到顾客之外,普洱本身所处的低谷期才是冷清的真正原因。经过了之前的风暴,普洱尝遍沧桑沉浮,元气已伤,要想在短期内恢复需求大抵是不可能的。

       据一商行的经营者介绍,在07年4月份的时候,店内买茶的人仅仅交款要排的队伍就有十米长,且整天不见队伍缩短,而现在却很难见到一两个身影,普洱的沧桑令人哀伤。此外,他还分析说,凯民茶叶城与广州芳村距离很近,现在有很多人都直接到芳村去买茶,凯民的竞争力要远小于芳村,这也是在普洱的低靡状态下导致凯民茶叶城不景气的又一原因。

       但是年末,这样的冷清是不正常的。茶为送礼佳品,礼品茶是一个很好的突破口,普洱应该抓住时机打一个翻身战。虽然这是零售商面临的问题,但是如果零售商没有信心,没有行动,则批发市场的不景气自是必然。笔者之前也曾了解到,一些零售商对年前的普洱礼品茶市场不太看好,在历经大起伏之后,他们只想寻求安稳。在这一方面,铁观音的做法要好得多,每年铁观音礼品茶对其本身的市场增长都是一个极大的刺激。不过,铁观音礼品茶现代化的包装样式也使其占了很大便宜。目前虽已有一些普洱商家在开发小块式包装,但是,块状茶叶经过碾碎凝压,冲泡时便容易产生碎末,在消费者的新鲜感退去之后将会面临淘汰。笔者认为,若将普洱改用硬质纸袋包装也不失为一种尝试。

       普洱的出路在哪里?这是所有普洱人都应该思考的东西。年关近了,可别忙着赏春联、访友旧,新年的构思才刚开始。

       从凯民茶叶城年关的冷清想到普洱市场的发展再到普洱包装的改革,大概扯远了。

(注:本文为原创文章,如需转载,请注明出处!)

 


2008-02-26 13:19:20 |  浏览 (3603) |  分类:随笔 |  收藏 |